Smetanový kokosový likér

 Postup:

125dkg kokosové moučky přelijeme 250ml vařící smetany a necháme 1hodinu odstát, potom prolisujeme přidáme 250ml smetany ke šlehání, 250ml slazeného kondenzovaného mléka, 8 žloutků a ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí. Do vychladlého krému vmícháme 250ml rumu.

Bezinkový likér

 Postup:

2l bezinek svaříme s 1l vody potom vylisujeme přidáme 3-4kg cukru (sladké) povaříme 5minut.

Potom přidáme 2vanilkové cukry a chvilku povaříme.

Do vychladlého likéru přidáme dvě lžičky silné kávy a 1/2l rumu (můžeme dát více)