Syn mi koupil silikonovou formu, tak jsem vyzkoušela a opravdu je super.
Trochu mi praskla, ale nevadí :-)
Přidala jsem kompotové ovoce.
Ingredience:
2 celá vejce
1 hrnek cukru
1 vanilkový cukr
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka
1 prdopeč
Postup:
Vejce utřeme s cukrem a vanilkovým, postupně přidáváme olej a našleháme do pěny, postupně přidáme mouku s prdopečem a na konec mléko.
300 g hl. mouky
150 g cukru krupice
100 g másla
3 dcl mléka
1 vanilkový cukr
prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
Náplň:
250 g tvaroh
1 vanilkový cukr
3 lžíce cukru krupice
1/2 pudinkový prášek(vanilkový)
Tvarohová nádivka:
V misce utřeme tvaroh s cukrem a vanilkovým cukrem, pudinkový prášek.
Postup:
Do větší misky prosejeme hladkou mouku, prášek do pečiva, přidáme cukr krupici, vanilkový cukr, mléko a rozpuštěné máslo. Vše důkladně promícháme z hmoty odebereme cca 1/3 a přidáme do ní kakao.
Do máslem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy dáme trochu světlé hmoty, pak kakaovou hmotu, dále tvarohovou nádivku, poklademe okapané meruňky a pokračujeme zbylou tvarohovou náplní, navrstvíme kakaové těsto ukončíme bábovku světlým těstem.
Dáme péct do předem vyhřáté trouby na cca 50 minut na180°C.
Po upečení necháme vychladnout ve formě, před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
Meruňky jsem neměla, tak jsem dala broskve. Dobrou chuť přeji.
