Kuřecí lehce naklepeme, vložíme do misky přidáme bílý jogurt, zakápneme olivovým olejem, osolíme, trochu Oregana a česnek. Já přidala medvědí česnek. Vše důkladně v této marinádě promícháme a necháme v lednici na 24h odležet. Obalujeme v rozkvedlaným vejcem a strouhankou .
3 1/2 kg masa
28 vajec
28lžíc solamylu
7 velkých cibulí nakrájet nadrobno
7lžiček soli
3 1/2 lžičky chilli
7lžiček papriky
10 1/2 lžic kečupu
7lžic hořčice
10 1/2 lžic sójové omáčky
7lžic worcesteru
24hodin necháme odležet!
Tento recept je pro větší oslavu, ale můžete si ingredience oddělit podle svého opravdu jsou výtečné a doporučuji.
Přeji Vám dobrou chuť!
1/2kg vepřového masa
2vejce
2lžíce solamylu
3lžíce oleje
1lžíce hořčice
2lžíce kečupu
1velká cibule
pepř, sůl, feferonka
Maso si nakrájíme na nudličky, přidáme ostatní přísady a promícháme. Dáme do chladničky na 24hodin odležet. Druhý den děláme placičky, které smažíme na oleji.
1kg vepřových řízků naklepat a osolit.
Marináda:
4vejce
2lžíce maggi
2lžíce solamylu
4stroužky česneku
1lžíce drceného kmínu
1lžíce majoránky
Vše ušlehat a do této směsi naložíme řízky na 24hodin potom už jen smažíme.
