Nazdobené perníčky

 Letos jsem zdobila 4 hodiny opravdu masakr to byl, štve mě že v levé ruce chybí sval i dost ruka bolí. Tak na výstavu nepůjdu  prostě se nelituji mám snahu něco dělat.😄😊

Dnes jsem upekla perníčky

Ingredience:

300g moučkového cukru

125g másla

200g medu ( 2 - 3 lžíce )

2vejce

750g hladké mouky

1 lžička sody

tlučené perníkové koření ( badyán, skořice, zázvor )

Postup:

Cukr utřeme s vejci a máslem do pěny přidáme tekutý med. Zpracujeme těsto s moukou do které jsme prosili sodu a koření, můžeme přidat kakao. Těsto necháme přes noc odpočinout. Já nechávám 2-3 dny. Ihned po upečení potíráme žloutkem - leskne se.

Poleva:

250g moučkového cukru, 1 bílek

Nebo 250g cukru, 1/2 bílku, citr. šťávu z půlky cirónu.

Je to velká dávka já dělám poloviční!