4 žloutky, 26 dkg cukru písku - třeme 1/4 hodiny
postupně přidáváme 8 lžic teplé vody, 10 lžic oleje, 26 dkg hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, z bílků sníh.
Postup:
Vymažeme dva hřbety a vysypeme, já vymazávám máslem a vysypu strouhankou nebo kokosem. Těsto si rozdělíme na světlé a tmavé těsto do tmavého těsta přidám cca 2 lžíce kakaa a dáme péct.
Mezitím si uvařím 1 pudink vanilkový ve 1/4 l mléka .
Utřeme máslo cca půlku nebo 3/4 s cukrem pudrem- cukr dávám dle oka 15- 20 dkg až mám vyšlehané postupně přidávám vychladlý pudink.
Vychladlé hřbety si nakrájíme podle vzoru aby byli plátky rovnoměrné, tmavý hřbet mažeme krémem a světlý hřbet marmeládou. Postupujeme takto, že si světlý hřbet namažete marmeládou na něj se položí tmavý hřbet a ten namažeme krémem tento proces se opakuje vždy světlý - tmavý -světlý -tmavý. Zbylým krémem potřeme roládu dáme do chladničky ztuhnout po ztuhnutí polijeme čokoládovou polevou kterou můžeme ještě nazdobit , kokosem, ořechy.
POZOR PŘI KRÁJENÍ SE MUSÍ KRÁJET NA ŠIKMÉ ŘEZY!!!!!
Dobrou chuť 😋
