Ingredience:
1 brokolice
4 vejce
1/2 hrnku polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
špetka muškátového oříšku
150g měkkého salámu
1/2 hrnku mléka ( já dala smetanu na vaření)
1 stroužek česneku
sůl, pepř
Postup:
Syrovou brokolici jemně nasekáme, přidáme vejce, mouku s práškem do pečiva, nadrobno krájený salám, strouhaný muškátový oříšek a česnek.
Pořádně promícháme, zředíme mlékem a dle chuti osolíme a opepříme. Dáme do vymazané a strouhankou vysypané zapékací formy a pečeme, až jsou okraje růžové.
