Postup:
1 hrnek cukru krupice, 2 celá vejce vyšleháme do pěny, pak přidáme 1hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 hrnky polohrubé mouky, kakao cca 2 lžíce, prášek do pečiva a vyšleháme.
Plech vymažeme a vysypeme moukou - nalijeme těsto. Smícháme hrnek kokosu s 1/2 hrnkem cukru a těsto rovnoměrně posypeme směsí kokosu s cukrem.
Dáme péct do vyhřáté trouby na 170°C pečeme asi 30minut.
Horký moučník polijeme neušlehanou šlehačkou a necháme vychladit.
