Čištění Kotrče je opravdu náročné u kterého můžete ztratit nervy😂
pondělí 28. srpna 2023
Falešná dršťková polévka z Kotrče
úterý 7. března 2023
Rafaelo řezy
Postup:
1 hrnek cukru krupice, 2 celá vejce vyšleháme do pěny, pak přidáme 1hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 hrnky polohrubé mouky, kakao cca 2 lžíce, prášek do pečiva a vyšleháme.
Plech vymažeme a vysypeme moukou - nalijeme těsto. Smícháme hrnek kokosu s 1/2 hrnkem cukru a těsto rovnoměrně posypeme směsí kokosu s cukrem.
Dáme péct do vyhřáté trouby na 170°C pečeme asi 30minut.
Horký moučník polijeme neušlehanou šlehačkou a necháme vychladit.
sobota 16. července 2022
Eskymo - řezy
zdobíme čokoládovou polevou nebo nastrouhanou čokoládou
řezy nejsou tak sladké, kdo chce mít sladší tak k pudinku přidejte cukr :-)
úterý 12. července 2022
Linecké na štrůdl a nebo na koláč
Ingredience:
300g polohrubé mouky
100g cukru
80g másla
prdopeč
1 vejce
4 lžíce mléka
Těsto vyválíme na plech, nebo koláčová forma, na těsto dva tvarohy ( ve vaničce ) na tvaroh různé ovoce, borůvky - rybíz a žmolenku.
sobota 7. května 2022
Trdelník na plech
středa 20. dubna 2022
neděle 17. dubna 2022
Letošní šlehačkový beránek 😂
Ingredience:
2 skleničky polohrubé mouky
1 sklenička cukru
1 šlehačka
4 vejce
vanilkový cukr
prášek do pečiva
citrónová kůra
úterý 22. února 2022
Rychlá hrníčková bábovka
Syn mi koupil silikonovou formu, tak jsem vyzkoušela a opravdu je super.
Trochu mi praskla, ale nevadí :-)
Přidala jsem kompotové ovoce.
Ingredience:
2 celá vejce
1 hrnek cukru
1 vanilkový cukr
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka
1 prdopeč
Postup:
Vejce utřeme s cukrem a vanilkovým, postupně přidáváme olej a našleháme do pěny, postupně přidáme mouku s prdopečem a na konec mléko.
čtvrtek 9. prosince 2021
Nazdobené perníčky
Letos jsem zdobila 4 hodiny opravdu masakr to byl, štve mě že v levé ruce chybí sval i dost ruka bolí. Tak na výstavu nepůjdu prostě se nelituji mám snahu něco dělat.😄😊
čtvrtek 25. listopadu 2021
Dnes jsem upekla perníčky
Ingredience:
300g moučkového cukru
125g másla
200g medu ( 2 - 3 lžíce )
2vejce
750g hladké mouky
1 lžička sody
tlučené perníkové koření ( badyán, skořice, zázvor )
Postup:
Cukr utřeme s vejci a máslem do pěny přidáme tekutý med. Zpracujeme těsto s moukou do které jsme prosili sodu a koření, můžeme přidat kakao. Těsto necháme přes noc odpočinout. Já nechávám 2-3 dny. Ihned po upečení potíráme žloutkem - leskne se.
Poleva:
250g moučkového cukru, 1 bílek
Nebo 250g cukru, 1/2 bílku, citr. šťávu z půlky cirónu.
Je to velká dávka já dělám poloviční!
sobota 21. srpna 2021
Kotleta plněná v bramborákovým těstíčku.
úterý 17. srpna 2021
Buchta z cukety
Ingredience:
3 vejce
2skleničky cukru
1 vanilkový cukr
2 sklenky cukety ( nastrouhat )
1 sklenka oleje
3 sklenky polohrubé mouky
1/2 sklenky kokosu
prášek do pečiva
1/2 lžíce skořice
Postup:
Vejce utřeme s cukrem potom postupně přiléváme olej, nastrouhanou nahrubo cuketu, kokos, polohrubou mouku, skořici a prdopeč.